Beta macrocarpa Guss.
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Guatiza. Lanzarote
Beta macrocarpa es una especie de amplia distribución probablemente nativa en las islas. Se trata de una planta anual, glabra y ramificada desde la base, con tallos de hasta 40 cm. Se diferencia dentro del género porque las inflorescencias poseen brácteas hasta el ápice de las inflorescencias, semejantes a las hojas y más largas que las cimas floríferas, que se disponen casi desde la base del tallo. Se conoce como "acelga de fruto grande".
Guatiza. Lanzarote
macrocarpa: epíteto que hace referencia al gran tamaño de los frutos.
Beta
Chenopodiaceae
Magnoliatae
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